بني شوجا: بني شوجا هو بهار ياباني مصنوع من جذر الزنجبيل المنقوع في الخل الخفيف واللون الأحمر. يستخدم على نطاق واسع كزينة في العديد من الأطباق اليابانية ، وله خاصية إنعاش الفم. وهي متوفرة في شرائح رفيعة أو قطع صغيرة.
جاري هو بهار مشابه مصنوع من شرائح الزنجبيل بالخل.
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.