اليابانية (à la): ينطبق مصطلح "النمط الياباني" على تحضيرات المطبخ الفرنسي الكلاسيكي التي تشمل الكروس من اليابان. تشمل قطع الجزار الكبيرة المحمصة ، المزينة بالكرز (مطبوخة بالزبدة أو محضرة بعصير القطعة وديمي جلاس ، وتقدم في رقائق البطاطس) ، أو عجة محشوة.
السلطة اليابانية اسم آخر لسلطة فرانسيلون. هناك أيضا سلطة فواكه يابانية ، تقدم كفاتح للشهية ، مجتمعة ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.