خامان (مطبخ هندي) خامان (مطبخ هندي) : الخمان أ طعام شائع في ولاية غوجارات الهندية الواقعة في شرق الهند. إنه مصنوع من دقيق تشانا دال أو دقيق تشانا، ويسمى أيضًا دقيق تشانا. قبلة (طحين الحمص) أو جرام . عرض دخلة. شارك هذا المحتوى: