Quatara di Porto Cesareo (مطبخ إيطالي): Quatara di Porto Cesareo ، المعروف أيضًا محليًا باسم quataru ti lu pescatore أو بدلاً من ذلك باسم uatàra alla cisàrola ، هو حساء سمك تم إعداده في بورتو سيزاريو وبقية سالينتو في مقاطعة ليتشي في إيطاليا .
وقد حصلت على اعتراف كمنتج أغذية زراعية تقليدية (PAT) من وزارة الزراعة والسياسات الغذائية والغابات. يطلق عليه اسم quatarade وهو المرجل الجلدي ...
يجب أن تكون مشتركًا لقراءة بقية هذه المقالة.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
خلاف ذلك يمكنك اشترك هنا.