Svið (المطبخ الأيسلندي): Svi هو طبق أيسلندي تقليدي يتكون من رأس خروف مقطوع إلى نصفين ، ملتهب لإزالة الشعر ، ثم غليه بدون عقول ، وأحيانًا تصلب في حمض اللاكتيك. svid أو svith). نشأت Svið في وقت لم يكن الناس قادرين على تحمل خسارة جزء من حيوان مذبوح. إنه جزء من þorramatur ، مجموعة مختارة من الأطباق التقليدية المتنوعة ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.