Idli (المطبخ الهندي): Idli عبارة عن كعكات بيضاء لذيذة يتم الاستمتاع بها في جميع أنحاء جنوب الهند. التاميلية: இட்லி؛ التيلجو: ఇడ్లీ) ، الكلمة أيضًا مكتوبة بالحروف اللاتينية على أنها عاطلة أو معتدلة ؛ في صيغة الجمع idlis). يبلغ قطر هذه الكعكات عمومًا من 5 إلى 7 سم ، ويتم تحضيرها عن طريق تبخير عجينة مكونة من خليط من urad (فاصوليا سوداء قريبة من حبوب مونج - الاسم النباتي: Vigna mung) مقشور ومخمر ، أرز و ص ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.