Arbolade: Arbolade (أو arboulastre أو herbolade) هو عجة حلوة أو مالحة ، من العصور الوسطى حتى نهاية القرن السابع عشر. L'arboulastre du Ménogier de Paris (1393) عبارة عن عجة سميكة بالأعشاب (وجع ، وسلق ، وسبانخ ، وخس ، ونعناع ، ومريمية ، وحشيشة الدود ، مخلوطة ومقطعة) ، ومسحوق بالجبن المبشور. أربولادي الذي يقدمه فرانسوا بيير دي لا فارين (طباخ ماركيز أوكسيليس ، حاكم شالون سور ساون) وصفته في الشيف الفرنسي (1651) حلوى حلوة ....
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.