Konjac: nm Konjac عبارة عن مادة مضافة للغذاء مشتقة من دقيق درنة (Amorphophallus konjac K. Koch) من أصل صيني والذي أصبح معروفًا عبر اليابان وإعداده التقليدي للطهي ، konnyaku (انظر Konnayaku تحت نبات Konjac). يتم تقديمه هناك في قوالب هلامية (وعاء ساخن) وحتى يتم تحويله إلى معكرونة سيلوفان (تسمى شيراتاكي في اليابان) بعد تحضير قلوي.
اكتسبت مؤخرًا حالة المضافات الغذائية في أوروبا ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.