Sikhye (مشروب كوري): Sikhye (식혜 ، يتم تهجئتها أيضًا shikhye أو shikeh ؛ وتسمى أيضًا أحيانًا dansul أو gamju) هي مشروب كحولي تقليدي من الأرز الحلو الكوري ، وعادة ما يتم تقديمه كحلوى. بالإضافة إلى مكوناتها السائلة ، تحتوي السيخية على حبات الأرز المطبوخ وفي بعض الحالات الصنوبر. إنه مشابه لـ jiuniang الصينية و amazake اليابانية.
طريقة التحضير: يتم تحضير السيخية عن طريق سكب ماء الشعير على الأرز المطبوخ. الماء...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.