مبادل حراري: locut. جهاز يجعل من الممكن تنظيم درجة حرارة النبيذ بدقة (تجاه البرودة أو الساخنة) المخزنة في وعاء تصفية النبيذ. تم تجهيز جميع خزانات الفولاذ المقاوم للصدأ الآن بنظام دوران على شكل سربنتين كبير أو علم للتحكم في درجة الحرارة مع تحكم إلكتروني. يعمل هذا على تبريد محتويات الأوعية التي تخضع للتخمير الكحولي (يتم إبطاء عملية التخمير وستكون النكهات المطورة أدق وأضمن ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.