يحتوي الليمون على نسبة عالية من فيتامين سي ، 52 مجم لكل 100 جرام. يظل محتوى فيتامين سي متساويًا لعصير الليمون الطازج. لكن فيتامين سي ، الذي يتأكسد عند ملامسته للهواء ، يفقد خصائصه بسرعة. تعتبر الفاكهة الحامضة والعصرية ، فإن إمكانات الهيدروجين (الرقم الهيدروجيني) للليمون أقل من 3,0 وتحتوي على 90٪ ماء. بالليمون وحسب ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.