باسريل: المصطلح "مرفوع" يستخدم للإشارة إلى العنب الذي تعرض للزبيب ، أي أنه تعرض للشمس أو على فراش من القش (تربية على الجذع ، على الكرمة - مخزون - أو خارج الجذع ، على رف أو معلق) لتبخير الماء من العنب وبالتالي الحصول على تركيز سكريات ودرجة كحولية أعلى ....
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.