الصمغ: nm الصمغ عبارة عن مادة زيتية لزجة تظهر في النبيذ على شكل خيوط بيضاء (انظر أيضًا مرض الدهون). الصمغ ناتج عن جزيء ضخم ، ديكستران ، بوليمر ينتمي إلى الغرويات التي لها خصوصية الانتفاخ عند ملامستها للماء. أصله نباتي. يأتي من التعفن أثناء الحصاد الرطب. الصمغ شر يخشى صانعو النبيذ لأنه يسد المرشحات. الاحتمال الوحيد ، افعل ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.