الحدود: nf الحدود عبارة عن تحضير على شكل قالب أو مقطوع ، يوضع في تاج على حافة الطبق لتعزيز طريقة تقديمه أو لدعم بعض الاستعدادات. تكون الأجهزة المستخدمة دائمًا في درجة حرارة الطبق الذي يقدمونه. بسيطة أو مركبة ، فهي تختلف حسب ما إذا كان الطبق ساخنًا أو باردًا ، حلوًا أو مالحًا.
للأطباق الساخنة: أرز ، سميد ، حشوة زلابية ، بطاطس دوقة.
للأطباق الباردة: بيض مسلوق ، جيلي (مفصل في الفرز ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.