ميتابيسلفيت الصوديوم: ميتابيسلفيت الصوديوم أو بيروسلفيت الصوديوم هو مطهر مائل للصفرة ومضاد للأكسدة وحافظة للأغذية.
تسمي IUPAC أيون S2O52- أيون ثاني كبريتيت. لا ينبغي الخلط بينه وبين أيون ثنائي سلفيت HSO3- وهو الاسم القديم لكبريتيت الهيدروجين.
التحضير: يمكن تحضير ميتابيسبريتيت الصوديوم عن طريق تبخير محلول من ثنائي كبريتات الصوديوم مشبع بثاني أكسيد الكبريت: 2 HSO3-⇌ H2O + S2O52- الذي يترك Na2S2O5 صلبًا.
بنية...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.