ملاقط تصفيح: مثل العديد من المأكولات التي يعتبرها رواد المطاعم الأمريكية المفضلة لديهم، فإن ملاقط أو ملاقط طلاء الطعام نشأت في الخارج. في منتصف التسعينيات، بدأ الطهاة الأوروبيون باستخدام ملقط جراحي صغير لتجميع الأطباق المعقدة التي قدمت مكوناتها الدقيقة الدقيقة تأثيرًا بصريًا جديدًا. أعطت الأدوات لهؤلاء الطهاة نفس السيطرة على نظرائهم...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.