مطبوخ بالدهن: ينطبق تعبير "مطبوخ بالدهن" على طريقة لطهي بعض الأطعمة التي سبق تصفيتها وطهيها في دهون (زيت ، زبدة ، شحم الخنزير ، إلخ) ، ثم ترطيبها بالماء أو مرق وطهيها ببطء في هذه التركيبة .
بيلاف الأرز هو مثال على منتج "مطبوخ بالدهن" ....
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.