لتغطية: v.tr. "الطلاء" هو تغطية (سطح) بمادة أكثر أو أقل نعومة تشربه.
في المطبخ ، تُغطى الدواجن بالزبدة لتحميصها.
في المعجنات ، يتم تغليف البسكويت بطبقة من الشوكولاتة المذابة باستخدام فرشاة ، وذلك لمنع البسكويت من الانكسار عند نقعه في القطر.
انظر زبدة وشابلونر ....
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.