الجل: نانومتر سائل أكثر من الهلام ، أكثر حلاوة (كارامبار ، فاكهة العاطفة ، قهوة ، نبيذ ، إلخ) من المالح (مثل المخللات أو هلام بهار الكبر) ، وقد تم استخدام المواد الهلامية لسنوات عديدة من قبل الطهاة أو طهاة المعجنات.
يتم تقديمها غالبًا كمكمل للنكهة وخاصة للزينة.
إنها مصنوعة من منتجات التبلور الصناعية (البكتين ، الجيلاتين ، إلخ) أو المنتجات الطبيعية مثل الألوة فيرا أو كابا كاراجينان.
في الفلبين ، ناتا دي بيني ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.