الكتلة: nf الكتلة هي الجهاز أو العجين المستخدم في صنع المعجنات. وبذلك يتم تحضير "كتلة المرينغ" لعمل Vacherin.
من بين "كتل البسكويت" ، بعضها يعمل ساخنًا (جينواز) ، والبعض الآخر بارد (بسكويت ملفوف ، بسكويت سافوي) ....
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.