Unmould: v.tr. إن "unmould" يعني إزالة الطهي الساخن أو البارد أو تحضير المعجنات من القالب. فقط بعض المستحضرات المطبوخة في قالب لا تخرج من القالب ، مثل سوفليه على سبيل المثال.
يمكن أن تكون عملية فك القوالب صعبة في كثير من الحالات.
- مستحضرات الجيلي والجيلي: اغمس قاع القالب لبضع ثوانٍ في الماء الساخن وليس المغلي. قم بإزالته ورجه جانبيًا برفق. انزع دور التحضير باستخدام ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.