الطبخ بالحصى (أو على الحصاة) ليس من اختصاص بعض الطهاة الباحثين عن الأصالة.
لطالما استُخدمت الحصى كشواية لطهي الطعام حتى لا تتلامس بشكل مباشر مع اللهب أو الجمر ، الأمر الذي من ناحية يخاطر بحرقها ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.