بيروفوسفات الصوديوم: بيروفوسفات الصوديوم له الصيغة Na4P2O7. إنها عدسة بلورية شفافة عديمة اللون وليست شديدة السمية ومزعجة. يحتوي على أيون بيروفوسفات. تبلغ سُميته ضعف كلوريد الصوديوم عند هضمه عن طريق الفم. يوجد أيضًا شكل رطب ، Na4P2O7. 10 (H2O). يستخدم بيروفوسفات الصوديوم كعامل تخزين مؤقت ومستحلب وعامل تثخين. وغالبًا ما يستخدم أيضًا كمضافات غذائية. هذه...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.