يعرض مطبخ موناكو فن الطهي المتوسطي لإمارة موناكو ، التي كانت أطباقها [...]
البلد
مطبخ الشمال الجديد
المطبخ الاسكندنافي الجديد: المطبخ الاسكندنافي الجديد هو حركة طهي تطورت في بلدان الشمال ، و [...]
المكسيك
يعتبر المطبخ المكسيكي متنوعًا جدًا نظرًا لتراثه ما قبل الإسباني (من السكان الأصليين لأمريكا الوسطى *) والأوروبي (بشكل أساسي [...]
الصومال
يختلف المطبخ الصومالي من منطقة إلى أخرى ، وبسبب التقاليد التجارية للبلاد ، فقد تأثر بـ [...]
إريتريا
إريتريا: يشمل المطبخ الإريتري كلاً من تقاليد الطهي الخاصة بإريتريا وتلك المتعلقة بـ [...]
أثيوبيا
إثيوبيا: يتميز المطبخ الإثيوبي على وجه الخصوص بمجموعة متنوعة من الأطباق والأطباق النباتية القائمة على [...]
أوكرانيا
يعتمد المطبخ الأوكراني على تقاليد البلد ، تتخللها الفصول ، شتاء طويل وبارد ، صيف قصير [...]
تركيا
عندما نحلم بتركيا ، نتخيل شيشة مدخنة بلا مبالاة أثناء النظر إلى البحر الأزرق ، والبازارات المليئة بـ [...]
قبرص
وفقًا للأسطورة ، ولدت أفروديت ، إلهة الحب ، من الرغوة في نقطة يتدفق فيها البحر [...]
جريس
اليونان ليست مجرد مستودع للآثار القديمة ، مهما كانت جميلة ، ولا تقتصر على بُعدها [...]
كريت
جزيرة كريت هي أكبر جزيرة في اليونان ، وتقع على حدود أوروبا والشرق ، وتواجه إفريقيا ؛ [...]
ألبانيا
تأثر مطبخ ألبانيا ، كما هو الحال في معظم دول البحر الأبيض المتوسط والبلقان ، بشدة [...]
ناميبيا
ناميبيا: ناميبيا بلد جديد ولا تزال الثقافة هناك تستجيب بشكل أساسي لحقائق العشرات [...]
بليز
بليز: المطبخ البليزي التقليدي هو مطبخ بسيط ، مصنوع ليناسب الجسم ، دون اختلاف كبير. إنه مستوحى من [...]
زيمبابوي
زيمبابوي: المطبخ الزيمبابوي هو مطبخ جنوب أفريقي يتميز بتأثيرات Shona (*) و Ndebele (**) ، بالإضافة إلى [...]
أفغانستان
أفغانستان: يعتمد المطبخ الأفغاني على البقوليات (الحمص والعدس والفاصوليا) والحبوب (الأرز بشكل أساسي ، [...]
ساموا (جزر)
جزر ساموا: في كثير من الأحيان ، لا يعرف جزر ساموا سوى عشاق الكاتب الاسكتلندي روبرت لويس ستيفنسون (1850-1894). هذا هو […]
نيكاراغوا
تتمتع نيكاراغوا بتقاليد طهي طويلة وغنية والعديد من الأطباق. بعضها يستهلك كل يوم أو [...]
المغرب
نجح المطبخ المغربي ، الأصيل والمعقد أحيانًا ، في التزاوج بين العديد من التأثيرات: البربرية والمصرية والعربية الأندلسية والإسبانية والفرنسية واليهودية. نحن [...]