بينارد : نانومتر أرج. (كلمة قادمة من الصنوبر، التي اشتهرت في نهاية القرن التاسع عشر من قبل الجيش). Pinard هو مصطلح شائع ، وهو أحد أكثر المصطلحات شيوعًا التي تشير إلى النبيذ العادي. سيتأرجح أصل هذا الاسم بين اليونانية الصنوبر وهو ما يعني أن يشرب أو بالأحرى يلمح إلى هذا جان بينارد الذي كان في القرن السابع عشر مزارع العنب المثالي للبورجونديين. نميل نحو تفسير ثالث ، مشتق من البينوت (نوع عنب بورغندي) أو الصنوبر الذي تم تحويله إلى صنوبر في نهاية القرن التاسع عشر. وستدخل رسميًا إلى لغة الحياة اليومية وإلى قاموس الأكاديمية الفرنسية في عام 1935.
لكن ساعة مجدها كانت الحرب العظمى (1914-1918) على الرغم من هدمها بمصطلح آخر مستوحى من الجبهة: البكرات الشهيرة (إشارة إلى الأبخرة اللاذعة لحمض البيكريك المنبعثة من القذائف). طوال هذه الحرب ، كان Pinard الرفيق الأكثر إخلاصًا للرجل ذي الشعر الأشقر لدرجة أنه بسبب نقص الماء كان يضطر في كثير من الأحيان إلى الحلاقة بالنبيذ. كم كان عددهم ليذهبوا في كثير من الأحيان للهجوم حتى الموت بدعم من رفيق الراحة الذي لا ينضب؟ الأرقام تتحدث عن ذاتها. في أغسطس 1914 ، كان الجنوب الذي كان "يحارب" الإفراط المزمن في إنتاج النبيذ يزود الجيش بـ 200.000 هكتولتر ، وهو رقم ارتفع إلى 6 ملايين هكتار في عام 1916 ثم إلى 12 مليونًا في عام 1917. وهكذا ، كان الحي الشهير من الجندي عام 1914 * سيكون 50 سنتليتر في عام 1916 ثم سيرتفع إلى 75 سنتليتر في عام 1917.
لفهم العصر بشكل أفضل ، يجب أن تكون قادرًا على الاستماع إلى النوتة الشهيرة لإحدى الأغاني الأكثر شعبية من المقدمة: تحيا الخمر بقلم لويس بوسكيه وجورج بيكيه بكلمات بليغة: النبيذ هو خمر ، إنه شعور جيد أينما ذهب ، تفضل ، املأ ربعتي ، نبيذ طويل العمر! تحيا بينارد!
أما بالنسبة لقانون المدفعية في ضوء هذا الخمر ، فلا شيء يمكن أن يكون أبسط: 75 يساوي مدفع ؛ 105 ، نصف لتر ؛ 121 بلاطًا ، لترًا من النبيذ النقي ؛ 120 ، لترًا من النبيذ الرطب ، من الواضح أن الألمان في الطرف الآخر اضطروا إلى إفراغ خط فردان الخاص بهم. حتى المارشال جوفر ، الذي ، لنتذكر ، كان ابن كوبر من ريفسالت ، تحدث عن الجنرال بينارد لدعم الروح المعنوية لقواته. أخيرًا ، في النصر ، يتولى Madelon: Madelon ، املأ كأسي ، وغني مع Poilus ، لقد ربحنا الحرب ، هاه تعتقد أننا حصلنا عليهم! مادلون ، آه! اسكب المشروب ، وقبل كل شيء لا تضع أي ماء فيه ، إنه للاحتفال بالنصر ، جوفري وفوش وكليمينسو
وهكذا أصبح الأب بينارد في عام 1918 ، الأب فيكتوري. أخيرًا ، كخاتمة ، دعونا نذكر هذه الحركة في الرأي التي أرادت لدورها الحاسم في الانتصار ، أن يُستشهد بينار بترتيب الأمة.
* هذا الحي الشهير الذي أشار إليه الشاعر العظيم غيوم أبولينير (الذي توفي قبل أيام قليلة من الهدنة) في Calligrammes نُشر عام 1918: أنا معجب بك ، لأريحني ، ربع الصنوبر الذي يضع الكثير من الاختلافات بيننا وبين Boches.