النوع | مصدر | حقبة | الجانب |
---|---|---|---|
كبير borlotto أو لسان النار | جنوب شرق فرنسا ، إيطاليا | يوليو سبتمبر | حبة بارزة ، متوسطة بيضاء |
كانيليني | إيطاليا | جويلية أوت | حبة متوسطة ، بيضاء ، صلبة جدًا |
كوكو أبيض | جنوب شرق فرنسا | يوليو سبتمبر | حبة بارزة ، متوسطة بيضاء ، مستديرة |
كوكو دي بيمبول AOC | Paimpol ومنطقتها ، Trégor | أغسطس - منتصف نوفمبر | جراب طويل ، مصفر مرقش ببذور أرجوانية كبيرة |
حبوب الكورنيل أو اللوبيا | الولايات المتحدة ، بيرو ، تركيا ، مدغشقر | جويلية أوت | بقعة بيضاء بعين سوداء |
Flageolet أو راعي الماعز | Brétigny ، Arpajon ومنطقتها ، بريتاني ، شمال فرنسا | أغسطس سبتمبر | حبيبات متوسطة على شكل كلية ، دائمًا ما تكون خضراء عندما تجف |
تحسين فلامبو أو بورلوتو | جنوب شرق فرنسا ، إيطاليا | يوليو سبتمبر | حبوب بارزة ، لون نبيذ مفعم بالحيوية ، ذاهبين للأعلى |
عداء الفول | أوروبا وأمريكا الجنوبية والشمالية | أغسطس سبتمبر | حبة بيضاء مرقطة باللون الأحمر أو الأحمر مع بقع سوداء |
Lima Bean أو Cape Bean أو Cape Pea | مدغشقر وأمريكا الجنوبية وأفريقيا | فبراير ويوليو | الحبوب البيضاء الخشنة ، بالارض |
مونج الفول | الشرق الأقصى ، جزر الهند الغربية | طوال العام | حبة زيتون صغيرة خضراء ، مرقطة ببروعة بنية صفراء (يطلق على البراعم خطأً "براعم الفاصوليا") |
فاصوليا حمراء | أمريكا الجنوبية والشمالية ، الصين | أغسطس سبتمبر | متوسط الحبوب إلى الجلد السميك ، النبيذ الأحمر الداكن |
فول بورلوتي أو جوز الهند الوردي | إيطاليا ، فرنسا | جويلية أوت | حبة بنية متوسطة ، مرقطة بنكهة حمراء-بنية خفيفة |
شمال سبيكة (ريد ليبل ، PGI) | وادي ليس | جويلية أوت | حبة بيضاء كبيرة ذات قشرة رقيقة (تستخدم دون نقع مسبق) |
طويلة podd Michelet | جنوب فرنسا | أغسطس-أكتوبر | حبة بارزة ، بيضاء معروق ، متوسطة الحجم |
Vendée mogette أو جوز الهند وسبائك Vendée | بائع بوكاج | جويلية أوت | حبة بيضاء ، مستطيلة ، ناعمة جدًا ، ذات بشرة رقيقة شديدة اللمعان |
حبوب البازلاء | الولايات المتحدة ، كندا (أونتاريو) | أغسطس سبتمبر | كوكو أبيض صغير جدا |
بينتو فول أو فاصوليا وردية | الولايات المتحدة ، كندا ، جنوب أفريقيا | أغسطس-أكتوبر | متوسط الحبة ، وردي مرقش باللون الأحمر |
كلية الديك | فرنسا ، أمريكا الجنوبية ، الولايات المتحدة ، أفريقيا | أغسطس سبتمبر | حبة كبيرة على شكل كلية ، حمراء داكنة |
سواسون | منطقة سواسون ، أيسن | أغسطس سبتمبر | حبة كبيرة بارزة ، العاج الأبيض |
طربيه (ريد ليبل ، PGI) | أوتس-بيرينيه | سبتمبر اكتوبر | أبيض كبير مع جلد رقيق ، سمين ، طري ، للكسوليت والغربور |
انظر الفاصوليا المقشرة التالية:
حبة السبائك
كوكو دي بيمبول
كلية الديك
طربيس فول
موجيت
فاصوليا حمراء
حبة السبائك
أرز
عداء الفول
فاصوليا بيضاء
فاصوليا حمراء
بينتو فول
فاصوليا أورد
الفاصوليا الوردية من Eyragues
حبة الفراشة
فول تيباري
يين يانغ الفول.
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.