يجب أن يؤكل رأس العجل - الذي كان منزوعًا من العظم وملفوفًا ومسلوقًا بواسطة العضلة الثلاثية - مع جلده. يتم طهيها باللون الأبيض مع مخها وخضروات متنوعة، وتقدم باردة أو دافئة أو ساخنة، مع...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.