ينتمي الماكوني إلى عائلة "الماعز". تمت حماية هذه التسمية بفضل تسمية المنشأ الأصلي المتحكم (AOC) منذ 7 سبتمبر 2006.
ويمكن أيضا أن يطلق عليه ماكون ماكون.
في عام 2017، بلغ إنتاج جبنة Mâconnais AOC 85 طنًا...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.