Corcelet: "Corcelet" كان تاجر طعام باريسي شهيرًا ، استقر ، تحت حكم الإمبراطورية (*) ، في معرض Beaujolais ، في Palais-Royal ، ثم انتقل إلى شارع de l'Opéra في نهاية القرن التاسع عشر .
في خط سير الرحلة الذواقة ، أشاد خبير الطعام ألكساندر جريمود دي لا رينير بمتجره: "دعونا نكتفي بمعرفة أن هذا هو المكان الذي توجد فيه فطائر كبد الأوز من ستراسبورغ ، ولحم لحم البط في نهر كبد من روان ، والجبن من الحفرة ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.