في بورغوندي ، يُطلق على الشخص المسؤول عن النبيذ المحفوظ في القبو اسم عامل القبو ، بينما يُمنح في بوردو لقب سيد القبو.
تاجر النبيذ هو أيضًا تاجر نبيذ بالتجزئة.
في المطاعم الكبيرة ، يكون تاجر النبيذ مسؤولاً عن مراقبة الخمور في القبو وتوريد النبيذ من قبو اليوم وفقًا للاتفاقيات ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.