بورو نيرو: "Al burro nero" تعني "الزبدة السوداء" باللغة الإيطالية. في الحقيقة إنها زبدة البندق.
يحظر استخدام الزبدة السوداء لأنها شديدة السمية (إنتاج مادة الأكرولين أو الدهون المتحللة). بدلا من ذلك ، استخدم الزبدة البنية.
انظر الزبدة والزبدة البنية.
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.