هاتشوا: هاتشوا هو طبق من الباسك مصنوع من لحم الخاصرة ولحم الخنزير الدهني ، مطهو ببطء لفترة طويلة في النبيذ الأبيض الجاف ، مع الجزر والبصل وباقة قرني.
يُطلق هذا الاسم أيضًا على يخنة من لحم العجل المطهو ببطء أو لحم البقر مع مكعبات لحم الخنزير المقدد والفلفل والبصل.
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.