Chanachur (مطبخ هندي): Chanachur (أو مزيج بومباي) هو مزيج هندي للوجبات الخفيفة (يسمى أيضًا نامكين) يتكون من مزيج متنوع من المكونات المجففة المتبلة ، مثل العدس المقلي والفول السوداني والحمص والقنثية مع دقيق الحمص والذرة والخضروات زيت ، أرز منتفخ ، بصل مقلي وأوراق الكاري. كل شيء متبل بالملح ومزيج من البهارات التي قد تشمل الكزبرة وبذور الخردل الأبيض.
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.