Placali (المطبخ الإيفواري): Placali عبارة عن عجينة كسافا مخمرة من كوت ديفوار تؤكل عمومًا مع صلصة البذور ، مصحوبة بصلصة لزجة مع البامية أو kplala (الاسم المحلي للكوريت).
في كوت ديفوار ، وبشكل هامشي في بوركينا فاسو ، تعتبر placali (أو plakali) مرافقة للبامية ، المصنوعة من الكسافا foutou.
يتم تحضير البلاكالي من عجينة الكسافا (النشا الناتج عن طحن درنة الكسافا بقذائف الهاون والمدقة) ، ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.