هولشتاين وينر شنيتزل
كستلاتة لحم العجل الفيينية à la Holstein: كستلاتة لحم العجل الفيينية (Wiener Schnitzel) à la Holstein هي عبارة عن كستلاتة لحم بقري مقلية ومغطاة بالبقسماط ، ويمكن العثور عليها ، مع العديد من الزخارف الإقليمية ، في جميع أنحاء وسط وجنوب أوروبا. نهاية القرن التاسع عشر في مطعم Borchardt في برلين ، لإرضاء ذوق البارون فريدريش فون هولشتاين (19-1837) (*) ....
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.