Baingan bharta (المطبخ الآسيوي): Baingan bharta هو طبق من جنوب آسيا يشبه بابا غانوش. إنه ينتمي إلى المطابخ الوطنية في الهند وباكستان وبنغلاديش. أسماء أخرى في Baingan Bharta: Baingan Ka Bhurtha أو Baingan Da Bhurtha أو Wangyacha Bharit (الهندية: बैंगन भरता؛ भरता؛ भरता؛ Oudou: بینگن کا بھرتہ؛ المهاراتية: वांग्याचं؛ البنغالية ؛: বেগুন ভর্তা؛ "هريس الباذنجان") وهو طبق نباتي يتم تحضيره عن طريق تقطيع الباذنجان (البينجان) ثم يشوى ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.