Duroc: "Duroc" هو ، في المطبخ الكلاسيكي ، اسم إعداد مخصص لجنرال الإمبراطورية جيرود دوروك (Pont-à-Mousson 1772 - Markersdorf 1813).
يتعلق الأمر بقطع صغيرة من اللحم والدجاج المقلية ، المزينة ببطاطا هاش بنية جديدة (أو بطاطس كسرولة) ، مغطاة بطماطم مهروسة ومغطاة بصلصة هانتر المصنوعة في المقلاة ....
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.