بيض البوكوني: بيض البوكوني (كلمة إيطالية تعني "مواجهة للأسفل") هو طبق إيطالي خاص مصنوع من صفار البيض المخبوز في رامكين محشو ثم يغطى ببياض البيض المخفوق مع جبن البارميزان ومغطى بجبنة البارميزان.
عادة ما يتم تقديم بيض البوكوني ، الذي يجب أن يظل صفاره طريًا ، على خبز محمص مصحوبًا بسلطة خضراء (خس ، خس ، جرجير ، إلخ).
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.