بوريدا: تخصص إيطالي ، بوريدا عبارة عن يخنة من الأسماك والمأكولات البحرية (بلح البحر والقريدس والحبار) من ليغوريا (المنطقة الشمالية الغربية لإيطاليا) ، مصنوعة من الطماطم والبصل وزيت الزيتون والنبيذ الأبيض المحلي. إنه يشبه إلى حد ما لدينا Sète bourride.
يتم تقديم البوريدا تقليديا مع عصيدة من دقيق الذرة أو البطاطس.
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.