Charentaise: ينطبق مصطلح "à la charentaise" في المطبخ الكلاسيكي على مستحضرات من Charentes (غرب فرنسا) ، وتتألف من زينة من الكرفس والكراث والثوم وبصل بواتو ولحم الخنزير والخبز لطهي الحلزون (cagouilles) والفاصوليا واللحوم وما إلى ذلك.
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.