كومبانجو (المطبخ الإسباني): الكوبانجو هو مرافقة اللحوم المدخنة المستخدمة في تحضير فابادا الأسترية واليخنة الجبلية (كوسيدو مونتانييس)، وهي تخصصات الطهي الإسبانية، ويتكون الكوبانجو عمومًا من الكوريزو والبودنج الأسود ولحم الخنزير المقدد. وهو أحد المكونات النموذجية للمأكولات الأستورية والكانتابرية والجاليكية، ويتم إضافته إلى جميع أنواع اليخنة: مع العدس والملفوف الأخضر، وما إلى ذلك. في الوقت الحاضر، يمكننا العثور على كومبانجو معبأ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.