Gethuk (المطبخ الإندونيسي): Gethuk (أو getuk) هو طبق إندونيسي جاوي مصنوع من الكسافا. جذور الكسافا مقشرة ومسلوقة ومهروسة. ثم يخلط مع جوز الهند المبشور والملح وكميات قليلة من الملح. يمكن أيضًا استبدال السكر بسكر النخيل لإضفاء لون بني ومذاق أكثر تميزًا.
طريقة أخرى لصنع الجثوك هي طحن الكسافا بمفرمة اللحم وتقطيعها إلى مكعبات. هذا النوع...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.