Güllaç (المطبخ التركي): Güllaç هي حلوى تركية مصنوعة من الحليب والرمان ونوع خاص من المعجنات. يستهلك خاصة في رمضان.
يعتبر البعض أن جولاش هو أصل البقلاوة. أوجه الشبه بين الحلويتين كثيرة ، مثل استخدام طبقات رقيقة من العجين والمكسرات بينهما. يتم تحضير عجينة Güllaç الآن بنشا الذرة ودقيق القمح ، على الرغم من أنها كانت في الأصل مصنوعة فقط ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.