أرمينونفيل: يستخدم "أرمينونفيل" في المطبخ الكلاسيكي على زينة تحمل اسم مطعم في Bois de Boulogne (Le Pavillon d'Armenonville) في باريس. وهي تتكون من بطاطس آنا على الأقل) أو بطاطس خزفية ، وتوتري مع الكريمة الطازجة ، وترافقها أصوات لحم الضأن ، والدجاج المقلي أو المطبوخ ، والبيض المسلوق أو البيض المسلوق. يتم إزالة الجليد من العناصر بكونياك أو ماديرا وتعلوها صلصة ديمي جلاس.
التسمية "أرمينونفيل" تشير إلى ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.