كازيمير (أرز) : أرز كازيمير مصنوع من ريز أبيض و دجاج مفروم أو مقطعة إلى مكعبات مطبوخة في الكاري (مسحوق أو معجون كاري مثالي) كاري) و البعض حب الهال يُطهى ببطء ثم يُزين بالفاكهة (أناناس, صيد السمك, مانجو et الحبوب في شراب) ، ملزمة في نهاية الطهي مع crème fraîche.
يتم وضع هذا المستحضر في وسط تاج من أرز بيلاف (انظر بيلاف) أو في قبة ، معطرة برائحة خفيفة الزنجبيل.
يوجد هذا الطبق بشكل أساسي في سويسرا الناطقة بالألمانية. تقدم بعض المطاعم في سويسرا الناطقة بالفرنسية ذلك على قائمة طعامهم.