تومي: جبنة تومي أو تومي جبنة جبلية متوفرة في العديد من الأصناف.
الأسماء: في المنطقة اللغوية الفرنسية البروفنسية ، يشير مصطلح "tomme" إلى عدد كبير من الأجبان التي تشترك في الاسم وحقيقة كونها منتجات محلية ومصنوعة من الحليب قليل الدسم أو نصف الدسم (على عكس الجبن كامل الدسم) المطبوخ معجون مضغوط يتم تسويقه ، على العكس من ذلك.
أصل الكلمة: كلمة تومي (أو تومي) تأتي من Arpitan (الرومانسية الفرنسية ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.