القابض: n. القابض (من الوتر اللاتيني "الذي يشد") هو تنشيط المستقبلات اللمسية عن طريق شد الأنسجة والأغشية المخاطية للفم تحت تأثير مواد معينة مثل العفص في البرسيمون والسلو. نكهة لها قابض.
بالنسبة للنبيذ ، وهو شخصية قاسية وخشنة قليلاً على الحنك ، وغالبًا ما يوجد في النبيذ الأحمر الشاب الغني بالتانين ويحتاج إلى التقريب.
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.