زبدي: حمض الزبد هو حمض عضوي كريه الرائحة ، موجود في الزبدة الفاسدة والعرق وأثناء تحلل بعض المواد العضوية. التخمر الزبداني: تكوين حمض الزبد عن طريق تحلل السكر أو حمض اللاكتيك أو النشا بسبب بعض الكائنات الحية الدقيقة.
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.