Saignée: nf على عكس الصحافة الوردية ، التي يتم إنتاجها مثل النبيذ الأبيض ، فإن تقنية saignée rosé تتكون من ترك العصير الصافي يتلامس مع القشرة بحيث يجلب اللون الوردي المطلوب إلى النبيذ. خمس خطوات تجعل من الممكن الحصول على هذه الوردية:
1 / بعد الحصاد نقوم بعملية إزالة القشرة عن طريق فصل الثمار عن أجزاء نبات عنقود العنب.
2 / قبل وضعها في الأواني ، يتم سحق التوت قليلاً حتى يتم ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.