القبعة: ن.م. في زراعة الكروم، الغطاء (أو غطاء مارك) هو جزء عائم يتكون من عناصر صلبة تشكل قشرة سميكة (القشور، اللب، البذور، السيقان، الأرض، إلخ) والتي يتم إنشاؤها على سطح الأحواض أثناء النقع. العنب توت العنب في التخمير تحت تأثير إطلاق ثاني أكسيد الكربون.
لضمان استخلاص جيد لمواد التلوين، من المهم إبقائها رطبة.
انظر Pigeage وإعادة التجميع.
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.